Nos menus de saison

NOS ENUS

Carte Printemps 2023


   AXI
      • 48     Tarif préférentiel "Affaire" MIDI, ENTREE-PLAT ou PLAT-DESSERT, [uniquement MIDI du mardi au vendredI]
      • 58    Tarif préférentiel "Affaire" MIDI, ENTREE-PLAT-DESSERT[uniquement MIDI du mardi au vendredI]
      • 69
   Tarif SOIR & SAMEDI MIDI
                                                                                                               


ENTRÉES
Foie gras de canard
mi-cuit, rhubarbe, gelée d'hibiscus
ou
Poulpe et blanc de seiche, cécina de Léon, jus de canard


PLATS
Filet de Merlan, asperges blanches, jus aux algues
ou
Caille, farce fumée au foie gras

DESSERTS

Le citron en trompe l'œil, sorbet citron
ou
La barre chocolat banane, glace banane
ou
Les fraises de Plougastel à la violette
ou
Sélection de trois fromages sélectionnés par L'escale fromagère

      QU'ON
       • 89
   Tous les jours MIDI & SOIR

                                                                                                             


ENTRÉES
Ormeaux sauvage
, beurre et saucisse aux algues
ou
Langoustines, asperges, coco et chorizo


PLATS
Saint-Pierre, carotte, orange, citronnelle
ou
Filet d'agneau en croûte végétale et ail des ours

DESSERTS
Le citron en trompe l'oeil, sorbet citron
ou
La barre chocolat banane, glace banane
ou
Les fraises de plougastel à la violette
ou
Sélection de trois fromages sélectionnés par L'escale fromagère

   


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